O Kafe Afrika

Od 6. března rozvážíme po Praze

Z našeho menu si můžete objednat pohodlně online a nechat si jídlo dovést až domů či do kanceláře https://www.damejidlo.cz/restaurace-kafe-afrika

Vítejte v Kafé Afrika

Otevírací doba:

Pondělí - Čtvrtek  11-22

Pátek - Sobota 11-23

Neděle     zavřeno

Denní menu podáváme od 11.30 do vyprodání, max. do 15 hod.

Kafé Afrika je kavárna a restaurace v Praze, která prezentuje africkou kulturu a nabízí autentická jídla i nápoje ze zemí afrického kontinentu. Objevte nové chutě a zároveň si užije typické africké pohody v příjemném prostředí s tématickým interiérem i hudbou.

Starat se o Vás budou migranti z Afriky, kteří zde v rámci pracovně-tréninkového programu pracují jako číšníci a servírky nebo pomocníci v kuchyni.

Podnik Kafé Afrika otevřela v červenci 2013 obecně prospěšná společnost Humanitas Afrika jako sociální podnik, jehož cílem je přispět k integraci afrických imigrantů a azylantů, kteří jsou znevýhodněni při hledání zaměstnání a pomoci tak jejich integraci do české společnosti.

Poptejte u nás i další služby:

Přijďte poznat africkou pohostinost. Těšíme se na Vás!

 

V únoru naším tréninkovým programem úspěšně prošlo posledních 6 z celkem 15 účastníků. "Vytvořili jsme místo pro mezikulturní výměnu, budování přátelství a objevování chutí z celého afrického kontinentu. Vše vaříme čerstvé. 80% našich zákazníků jsou Češi. Chodí k nám i Afričané a turisté z celého světa. Místní nás přijali a rozumí, co a proč děláme. Přeji si, aby si nás hosté dokázali najít a my měli stále plno.“

Příběhy úspěšných pracovníků

Paní Grace

Začala v Kafé Afrika s tréninkem a prací v roce 2013, tedy v první skupině. Pochází z Nigérie, kde se po dokončení střední školy živila drobným prodejem. V České republice pobývala 3 roky, když se od kamarádky o Kafé Afrika dozvěděla. 6 měsíců se postupně učila vaření, poté úspěšně zvládla baristické školení. Zvládla také intenzivní kurz češtiny. Jak říká: „Předtím jsem neuměla česky skoro vůbec, ale když jsem začala chodit na kurz, začala jsem o češtinu mít větší zájem. Teď mi to pomáhá v komunikaci v práci.“ Nejvíce si cení osobního nasazení týmu Kafé Afrika: „Dali mi dobrou referenci a představili mě v jedné pražské kavárně. Po zkušební době mi naštěstí zde práci prodloužili. Dělám vše, s kolegy se o provoz kavárny střídáme. Jsem spokojená. Práce to sice není lehká, ale dobře si vydělám a mohu zabezpečit své dvě děti.“  

Pan Alex

Pochází z Angoly, kde se živil jako svářeč. Po příjezdu do České republiky nemohl svoji profesi vykonávat kvůli poškození očí. Zažil těžké pracovní podmínky: „Kompletoval jsem balíčky s jídlem a lepil etikety, ale pracoval jsem od rána do noci. Každý den jsem končil ve 21:30, dlouhodobě se to nedalo vydržet.“ Trénink v Kafé Afrika mu umožnil rekvalifikaci. „Naučil jsem se, jak připravit pracoviště, udržovat jej v čistotě a kompletně obsluhovat bar včetně přípravy kávy. Dále chování k zákazníkům a péči o ně. Zlepšil jsem si češtinu i angličtinu“.

Pan Alex má již několik měsíců práci: „Pracuji v nemocniční kuchyni a vedle samotného získání této práci nejvíce z Kafé Afrika oceňuji školení na hygienu a kvalitu. Snažím se práci vykonávat co nejlépe.“